邓荣副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.牛奶:
牛奶是蛋白质、钙和维生素D的重要来源。适量摄入有助于骨骼健康,特别是在接受乳腺癌治疗期间,某些药物可能会导致骨密度降低。
每天推荐摄入1至2杯牛奶。不过,过量摄入全脂牛奶可能增加饱和脂肪的摄入,从而提高心血管疾病风险。
2.豆浆:
豆浆含有植物性雌激素——大豆异黄酮,但研究表明适量摄入并不会增加乳腺癌风险,甚至可能具有一定的保护作用。
每日建议摄入不超过两杯豆浆。对于乳腺癌幸存者尤其是雌激素受体阳性(ER+)类型患者,保持适度摄入更为重要。
在乳腺癌管理中,饮食应当均衡,多样化,并结合医生或营养师的建议。