少吃夜宵有助于保护肝脏吗

王萍 副主任医师

南京市第一医院 中医科

少吃夜宵确实有助于保护肝脏健康。以下是一些具体原因:

1.代谢负担:肝脏是身体的主要解毒和代谢器官。晚上进食,尤其是高脂、高糖食物,会增加肝脏的代谢负担。这可能导致肝脏在休息时间无法得到适当的修复。

2.生物钟影响:人体的生物钟调节着多种生理活动,包括消化系统的功能。在夜间,消化液分泌减少,消化能力较弱,容易导致食物滞留,从而加重肝脏负担。

3.胰岛素抵抗:晚餐或夜宵的过量摄入会导致血糖水平升高,引起胰岛素分泌增加。长期过量进食夜宵可能导致胰岛素抵抗,引发非酒精性脂肪肝疾病的风险增加。

4.体重管理:夜宵通常含有高热量食物,过量摄入容易导致肥胖。而肥胖是肝脏脂肪变性和其他相关肝病的重要风险因素。

合理安排饮食时间,尽量避免夜宵,有助于维护肝脏健康并降低患上相关疾病的风险。保持均衡饮食和良好生活习惯对整体健康至关重要。