沈赟 副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.高盐饮食与高血压及心血管疾病相关。研究表明,每天摄入超过5克盐(约一茶匙)可能导致血压升高,而高血压是心血管事件的重要风险因素。
2.建议将每日盐摄入量控制在5克以内,这对于已经有血脂异常的人群尤为重要,因为他们本身就处于心血管疾病的高风险状态。
3.粥是一种营养丰富且易消化的食品,可选择加入富含膳食纤维和健康脂肪的食材,如燕麦、全谷物或者坚果,以此来提升饱腹感和营养价值。
对于血脂偏高的人群,应注意控制盐的摄入,并通过饮食的其他方面进行调节以降低心血管风险。