徐炳国 主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.奶茶中的主要成分包括奶、茶和糖。以普通奶茶为例,一杯500毫升的奶茶可能含糖30-50克,提供约120-200大卡热量。长期摄入高糖、高热量的饮品可能导致体重增加。
2.珍珠虽然额外增加了热量,但即使去掉珍珠,奶茶本身含有较高的液体热量,容易被忽视。这些热量会通过脂肪形式储存在体内,特别是在没有额外运动消耗的情况下。
3.奶茶中使用的奶类通常是调制乳或奶精,而非纯牛奶。奶精含有较多反式脂肪酸,对代谢健康不利,同时热量也较高。
4.一些奶茶还可能含有其他添加物,如植脂末,这些成分进一步增加了奶茶的总热量。某些奶茶店为了提升口感,还会加入糖浆或炼乳,这样能让奶茶的热量显著上升。
无论是否添加珍珠,选择奶茶时应关注其制作原料以及整体含糖量。