王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.热量来源:珍珠主要由木薯淀粉制成,每100克珍珠大约含有350卡路里。一般情况下,一杯常见的珍珠奶茶中,珍珠部分可能含有150-200克,这相当于为饮品额外增加了约525-700卡路里的热量。
2.糖分含量:珍珠通常需要加入糖浆进行调味,使其更加甜美可口。这些糖浆进一步增加了珍珠的糖分含量,从而提高整体热量。糖分摄取过多不仅会导致能量摄入超标,还可能影响身体代谢,进而导致脂肪堆积。
3.饮品全貌:奶茶本身通常也含有高糖分和一定量的脂肪。如果选择全糖或含有奶精的奶茶,其热量与糖分都会显著增加,加上珍珠后,整杯饮品的热量可能达到500-800卡路里。
4.食用频率:经常饮用高热量的奶茶可能导致每日热量摄入超标。如果没有通过运动等方式消耗这些多余的热量,长期下来便容易导致体重增加。
适度饮用奶茶不太可能立即导致肥胖,但长期、大量摄入含有珍珠的奶茶确实可能对体重管理产生负面影响。合理控制饮用频率和选择低糖、去掉珍珠的奶茶可以有效降低发胖风险。