牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.珍珠是由木薯淀粉制成的,主要成分是碳水化合物,每100克珍珠可以提供约350至400卡路里的热量。如果过量食用,可能导致能量摄入过多,从而增加体重。
2.因为珍珠基本上全是淀粉,因此膳食纤维含量较低。长期大量摄入可能会影响肠道健康,导致便秘等消化问题。
3.加工珍珠的过程中,有时会添加一些食用色素和香精。虽然这些添加剂通常在安全范围内,但过量摄入可能对个别人群产生不良影响。
4.珍珠较有嚼劲,稍不注意可能存在噎食风险,尤其是对于儿童和老年人。
适量食用珍珠奶茶不会对身体产生显著危害,但需注意控制珍珠和糖分的摄入量,以免引起健康问题。