王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.糖:奶茶中通常含有较高的糖分,一杯500毫升的珍珠奶茶可能含有30-50克糖,相当于每杯提供120-200卡路里的热量。糖分是快速吸收的碳水化合物,容易储存在体内转化为脂肪,从而导致体重增加。
2.脂肪:很多奶茶使用的奶精或奶油球含有丰富的饱和脂肪,这类成分容易增加热量摄入。一份奶精大约含有40-60卡路里的热量,若一杯奶茶中加入多份奶精,会显著提高整体热量。
3.增稠剂:如淀粉类增稠剂,也会增加奶茶的热量含量。这些成分可以提升口感,但同时也会增加碳水化合物的摄入量。
这些成分在奶茶中共同作用,增加了能量摄入,长期大量饮用可能导致体重增加。选择低糖、脱脂配方的奶茶,以及控制饮用频率与数量,有助于降低发胖风险。