魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.酒精代谢:酒量主要受体内代谢酒精的酶(如乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶)的活性影响。某些人天然缺乏这些酶或酶活性较低,会导致酒精在体内代谢缓慢,容易出现不良反应,而这与整体的新陈代谢速度无关。
2.基因因素:不同个体的酒量差异很大程度上与遗传因素有关。某些基因变异可能影响酒精代谢能力,例如东亚人群中常见的ALDH2基因突变,使得这些人对酒精耐受性较低。
3.其他因素:酒量还可能受到饮酒频率、饮食习惯、性别、年龄以及肝功能等因素的影响,这些因素也与整体新陈代谢存在关联,但彼此之间没有直接对应关系。
酒量主要由酒精代谢相关的特定酶系统决定,虽然某些全身代谢状况会影响酒精处理,但二者并非完全相同的生理现象。
