吃夜宵会导致高血脂吗

2025-08-18
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魏琼 主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

吃夜宵可能会增加患高血脂的风险,尤其是当食物中含有高脂肪、高糖或高盐分时。

1.食物成分:夜宵通常包括油炸食品、甜点和加工食品,这些食物含有饱和脂肪和反式脂肪,会提高低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)水平,增加患高血脂的风险。

2.代谢影响:晚上人体新陈代谢较慢,摄入高热量食物后消化吸收不充分,可能导致脂质在体内积累,从而升高血脂。

3.饮食习惯:长期频繁吃夜宵容易导致每日总能量摄入超过身体需求,促进脂肪堆积,从而诱发肥胖及相关心血管疾病,包括高血脂。

合理选择夜宵食物种类和数量可以降低高血脂风险,例如优先食用低脂肪、高纤维食物,并控制摄入量。注意晚间饮食规律有助于维护健康。

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