武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
维生素C是一种水溶性维生素,对维持身体健康至关重要。多种水果都富含维生素C,常见的包括柑橘类水果、猕猴桃和草莓等。
1.柑橘类水果:例如橙子、柠檬、柚子,在维生素C含量中居于领先地位。100克橙子的维生素C含量约为53毫克。
2.猕猴桃:被誉为“维生素C之王”,每100克猕猴桃中约含有92.7毫克的维生素C。
3.草莓:在浆果类水果中,草莓是维生素C的丰富来源,每100克草莓大约拥有59毫克的维生素C。
4.菠萝:虽然不是维生素C含量最高的水果,但它仍然是一个不错的选择。100克菠萝中大约含有47.8毫克的维生素C。
5.木瓜:也是一种高维生素C水果,每100克木瓜约含61.8毫克的维生素C。
均衡饮食中加入这些水果有助于满足日常维生素C的需求。维生素C对免疫功能、抗氧化以及皮肤健康都有益处。通过各种水果来补充维生素C可以有效地支持整体健康。
