糖尿病每天吃多少主食

沈赟 副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

糖尿病患者每天吃多少主食,要视患者的身体情况、血糖控制情况、年龄、性别、身高、体重等因素而定。一般来说,建议糖尿病患者在每餐中控制主食的摄入量,保持适量、均衡的饮食。

根据中国居民膳食指南,成年人每天摄入主食应占总能量的50%~65%左右。对于糖尿病患者,主食摄入量可根据餐次和身体状态进行适当调整。在早餐和午餐时,推荐每餐摄入20%~30%的主食;晚餐时则应减少主食的摄入量。

另外,糖尿病患者还应注意选择低GI(血糖指数)的主食,如糙米饭、全麦面包等,这些食物会缓慢释放血糖,有利于血糖的稳定。同时,建议搭配适量的蔬菜、水果、豆类等食物,以保证足够的营养素和纤维素的摄入。最好在医生或营养师的指导下进行饮食调整。