杨宁 副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.巧克力含有咖啡因:黑巧克力每100克约含43毫克咖啡因,而牛奶巧克力则低于20毫克。咖啡因是一种刺激性物质,适量摄入能提高警觉性,但过量可能导致焦虑、心悸等问题。
2.茶叶也含有咖啡因:根据茶的类型不同,每杯(约240毫升)茶通常含有20至60毫克咖啡因。绿茶和白茶的咖啡因含量较低,而红茶、乌龙茶的含量较高。
3.总体咖啡因摄入建议:健康成年人每日咖啡因摄入量不应超过400毫克。食用巧克力后饮用少量茶叶水通常不会超出这一限度,但需根据具体食用量进行调整。
4.多酚与矿物质吸收:茶叶中的多酚可能影响铁的吸收,尤其是在非血红素铁的情况下。虽然对一般人群影响不大,但对于缺铁或贫血风险人群,建议在两餐之间饮用茶叶水。
在享受巧克力和茶叶水时,建议注意总咖啡因摄入量,并根据个人身体状况作出适当调整。