虾肉对身体有什么好处

吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

虾肉是一种营养丰富的海鲜,含有多种对身体有益的营养成分,以下是虾肉对身体的好处:

1.丰富的蛋白质:虾肉是一种高蛋白的食物,有助于促进肌肉生长和修复。

2.低脂肪:虾肉中脂肪含量很低,而且大部分是不饱和脂肪酸,对心血管健康有益。

3.高钾低钠:虾肉富含钾,而钠含量较低,适合控制高血压患者的饮食。

4.丰富的微量元素:虾肉含有丰富的锌、铁和硒等微量元素,有助于提高免疫力和抗氧化能力。

5.有益的胆固醇:虾肉中含有胆固醇,但同时也含有胆碱,可以帮助降低血液中的坏胆固醇,保护心脏健康。

适量食用虾肉可以让身体获得丰富的营养成分,有助于保持健康。但对于某些过敏者或病患者来说,虾肉也可能导致不良反应,所以在食用前应该咨询医生的建议。