吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1、水果类:柑橘类水果,如橙子、柠檬、葡萄柚等,因其含有较多的柠檬酸和其他有机酸,食用后容易增加体内的酸性。
2、饮料类:某些饮料如碳酸饮料、果汁(尤其是柑橘类果汁)以及含咖啡因的饮料如咖啡,会导致体内酸性增加。
3、乳制品:虽然牛奶本身呈弱碱性,但某些乳制品如奶酪和酸奶在代谢过程中会产生酸性副产物。
4、肉类和鱼类:红肉(如牛肉、猪肉)和某些海产品在体内代谢时会产生较多的硫酸和磷酸。
5、谷物:白米饭、面条以及加工过的谷类食品在消化过程中会释放出酸性物质。
6、加工食品:含有较多添加剂、糖分和精制淀粉的食品,如饼干、蛋糕和糖果,通常会增加体内的酸性负担。
以上食物在饮食中应适量摄入,以避免体内酸碱失衡。