牛崇峰 主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.葛根粉中含有异黄酮类化合物,有助于改善心血管健康和调节激素水平。一般人群摄入这种成分是安全的,并且能促进新陈代谢。
2.对于对葛根或类似植物过敏的个体,食用葛根粉可能会引起过敏反应,如皮肤瘙痒、呼吸困难等症状。这类人群应避免食用。
3.葛根粉具有降低血糖的潜在效果,因此正在服用降糖药的人可能需要咨询医生,以避免药物相互作用导致血糖过低。
4.消化系统较弱的人可能在食用葛根粉后出现消化不适,如腹泻或胃痛,应控制摄入量或者与其他食物搭配食用以减轻刺激。
5.准备怀孕或正在怀孕的女性应在医师指导下使用葛根粉,因为它可能影响雌激素的平衡。
葛根粉对于大多数人是安全的,但部分人群如果有特殊健康状况,建议在食用前咨询医疗专业人员意见。