何时喝汤最有益于养胃

2025-06-29
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杨宁 副主任医师

南京脑科医院 中医科

喝汤最有益于养胃的时间是在饭前或饭后适量饮用。具体来说,饭前喝少量清淡的汤能够促进消化液的分泌,而饭后喝汤则有助于滋润胃黏膜。

1.饭前饮汤:在进餐前10-20分钟饮用少量清淡的汤,可以刺激唾液和胃液的分泌,有利于食物的消化和吸收。这种情况下,选择不含过多脂肪和盐分的清汤更为合适。

2.饭后饮汤:如果在进餐前未喝汤,也可以选择在饭后30分钟至1小时饮用。这时,温热的汤能够帮助舒缓胃部,特别是对于吃了较干燥或难以消化的食物时,通过摄入适量的汤来稀释食物,减轻胃的负担。

3.控制汤的浓度和内容:无论是饭前还是饭后,尽量选择清淡、低盐、低脂肪的汤,以免对胃造成额外负担。避免过于辛辣或油腻的汤品,以保护胃黏膜健康。

通过合适的时间和方式饮用清淡汤品,可以有效促进消化和保护胃部健康。注意避免过量以及高脂肪高盐分的汤品,以减少对胃的刺激和负担。

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