杨宁 副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.饭前饮汤:在进餐前10-20分钟饮用少量清淡的汤,可以刺激唾液和胃液的分泌,有利于食物的消化和吸收。这种情况下,选择不含过多脂肪和盐分的清汤更为合适。
2.饭后饮汤:如果在进餐前未喝汤,也可以选择在饭后30分钟至1小时饮用。这时,温热的汤能够帮助舒缓胃部,特别是对于吃了较干燥或难以消化的食物时,通过摄入适量的汤来稀释食物,减轻胃的负担。
3.控制汤的浓度和内容:无论是饭前还是饭后,尽量选择清淡、低盐、低脂肪的汤,以免对胃造成额外负担。避免过于辛辣或油腻的汤品,以保护胃黏膜健康。
通过合适的时间和方式饮用清淡汤品,可以有效促进消化和保护胃部健康。注意避免过量以及高脂肪高盐分的汤品,以减少对胃的刺激和负担。