武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.燕麦片富含膳食纤维,有助于促进肠道健康。对于4岁儿童,每日膳食纤维推荐摄入量约为14克,适量食用燕麦片有助于达到这一摄入量。
2.燕麦片也是良好的蛋白质来源。每100克燕麦片约含有10-15克蛋白质,有助于儿童生长发育过程中对蛋白质的需求。
3.燕麦片中还含有多种维生素和矿物质,如维生素B群、铁、锌等,能够支持儿童的免疫系统和整体健康发展。
4.制作燕麦片时,应选择无添加糖或低糖选项,以避免过多糖分摄入。同时,可根据儿童的喜好添加牛奶、水果或坚果,增加口感和营养。
5.确保燕麦片煮熟至柔软,以防止幼儿吞咽困难,进食过程中应注意观察儿童的咀嚼与吞咽情况。
燕麦片可以成为4岁儿童饮食中的健康选择,但要确保食品安全与合理搭配其他营养元素。
