武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鲫鱼汤富含优质蛋白质,每100克鲫鱼中含有约18-20克蛋白质。这些蛋白质易于消化和吸收,适合消化系统尚未发育完全的宝宝。
2.鲫鱼汤中含有多种维生素,如维生素A、D和B族维生素,这些维生素对宝宝的生长发育和免疫功能起到重要作用。
3.鲫鱼汤中的矿物质如钙、铁和锌等,对于宝宝的骨骼发育和造血功能也非常有益。
4.宝宝感冒时,通常需要补充足够的液体以防止脱水,而鲫鱼汤不仅可以补充水分,还能提供营养。
在给感冒的宝宝食用鲫鱼汤时,应注意以下几点:
1.确保鲫鱼新鲜,避免使用变质或不新鲜的鱼。
2.烹饪时应彻底煮熟,以防止任何可能的寄生虫和病原菌。
3.避免添加过多的盐、油和调味品,以确保口味清淡,适合宝宝食用。
4.在食用前,将鱼刺仔细挑出,以免宝宝误吞,造成窒息。
5.如果宝宝出现对鱼类过敏的情况,应立即停止食用并咨询医生。
通过以上措施,可以让感冒的宝宝安全地享用鲫鱼汤,从而获得所需的营养,帮助更快恢复健康。