吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.咖啡因摄入:茶中含有咖啡因,过量摄入可能导致心率加快、焦虑或失眠。果汁通常不含咖啡因,但如果与高咖啡因的茶搭配,可能会增加整体咖啡因摄入量,应适度饮用。
2.鞣酸与铁吸收:茶中的鞣酸可能干扰铁的吸收。如果果汁是富含维生素C的类型,如橙汁,理论上应该有助于铁的吸收。茶与果汁同时饮用时,茶中的鞣酸可能抵消果汁中维生素C的促进作用。
3.糖摄入量:果汁通常含有较高的糖分,与茶一同饮用可能会导致糖分摄入过多,增加肥胖及相关代谢疾病的风险。因此需要注意控制果汁的饮用量。
4.酸性对牙齿的影响:很多果汁呈酸性,长时间、大量饮用可能损伤牙齿珐琅质。与茶一起饮用时,特别是绿茶,可能略微减少酸性对牙齿的影响,因为一些茶类可以提高唾液pH值。
相对于单独饮用果汁或茶,混合饮用可能并不能显著提升健康效益。适量和合理搭配饮品种类可以帮助维持均衡的营养摄入。