沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.米汤中含有丰富的碳水化合物,主要是淀粉。在一份200毫升的米汤中,大约含有15-20克的碳水化合物。这些碳水化合物为机体提供能量,但要注意适量以避免过量能量摄入导致脂肪合成增加。
2.血脂高的人群需要特别关注饮食中的脂肪类型和总量。虽然米汤本身脂肪含量极低,但在日常饮食中需减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入,多选择富含不饱和脂肪酸的食物,如鱼类和坚果。
3.适度饮用米汤可以作为膳食的一部分帮助增加饱腹感,有助于控制其他高脂肪食物的摄入。不过,还应搭配足够的蔬菜水果和优质蛋白质,以保证全面的营养摄入。
4.控制血脂还需要结合其他生活方式的调整,包括增加体育活动、控制体重和保持良好的作息习惯。
在饮用米汤时,应考虑与整体饮食的搭配,确保饮食均衡有助于管理血脂水平。