武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养成分与功效:
玫瑰葡萄富含维生素C,这种抗氧化剂有助于增强免疫系统功能。
含有丰富的膳食纤维,有助于改善消化健康,预防便秘。
富含多酚类化合物,如白藜芦醇,有助于心血管健康。
2.潜在禁忌与注意事项:
对葡萄或相关食品过敏的人应避免食用,以免导致过敏反应。
高糖分含量可能不适合患有糖尿病的人群,因此需要控制摄入量。
由于含有较高的钾,对于肾功能不全患者,过量摄入可能会加重肾脏负担。
3.饮食搭配与使用建议:
日常可以作为水果直接食用,也可添加到色拉或甜点中。
在进行体育活动前,可适量食用玫瑰葡萄提供能量。
玫瑰葡萄是一种营养丰富的水果,但在食用中需考虑个体差异和健康状况。适量摄入可以获得其健康益处,同时避免潜在风险。