吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.抗炎作用:研究表明,生姜中含有的活性成分姜辣素具有显著的抗炎作用,这对老年人尤其重要,因为随着年龄增长,慢性炎症问题可能会增加。
2.消化系统健康:生姜有助于刺激消化酶的分泌,促进食物的消化和吸收,减少消化不良、胃胀气等问题。
3.免疫支持:生姜能提高机体免疫力,有助于预防和抵御一些常见的疾病和感染,这是老年人保持健康的重要方面。
4.改善血糖水平:对于患有或风险较高的代谢综合征人群,生姜可帮助改善血糖控制,促进整体代谢健康。
5.心血管健康:生姜有助于降低胆固醇水平以及血压,这对预防心血管疾病具有一定益处。
生姜也有其使用限制。在某些情况下,比如已存在的肠胃溃疡、胆结石或正在服用抗凝药物时,应咨询医生后再决定是否大量食用。尽管生姜是安全的天然产品,但过量食用仍可能引发反胃、腹泻等不适。
60岁的人可适量食用生姜以获得健康益处,但有特定健康问题或正在服用药物者应谨慎使用。