吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.抗炎作用:生姜中含有的活性成分姜辣素具有显著的抗炎效果,能够帮助减轻关节炎等炎症相关疾病的症状。研究表明,定期食用生姜可以减少慢性炎症标志物的水平。
2.改善消化功能:生姜被广泛用于治疗消化不良和胃部不适。其能够促进胃液分泌,加速食物在消化道中的通过速度,从而缓解胃胀气、恶心和呕吐等症状。
3.增强免疫力:生姜含有丰富的抗氧化物质,可以帮助机体抵御自由基的损伤,提高免疫系统的功能,降低患病风险。
4.降低血糖水平:一些研究发现,生姜可能对降低血糖水平有积极影响,这对于预防和管理糖尿病十分重要。然而这方面的研究尚需进一步的证实。
5.改善心血管健康:生姜对心血管系统也有保护作用,能够帮助降低血压和胆固醇水平,从而减少心脏病发作的风险。
日常饮食中适量加入生姜,可以为健康提供多方面的支持。过量摄入生姜可能导致肠胃不适,应根据个人体质适量食用。