王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.营养成分:大蒜富含硫化合物,如大蒜素,这些成分主要赋予大蒜其特有的刺激性气味和健康效益,但与内分泌失调无直接关联。
2.研究数据:目前尚无科学证据表明大蒜摄入会导致内分泌激素水平的异常波动或紊乱。
3.食用适量:尽管大蒜具有多种健康益处,过量摄入可能会引起肠胃不适等问题,但这属于消化系统范畴,而非内分泌系统。
大蒜是一种安全且营养丰富的食品,适量食用对身体有益。对于某些特殊人群,如怀孕妇女或患有特定疾病的人群,建议在饮食中加入较高剂量的大蒜前咨询专业医师。