武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.多摄入富含欧米伽-3脂肪酸的食物:
深海鱼类如鲑鱼、沙丁鱼、金枪鱼等,每周至少吃两次。
亚麻籽、奇亚籽和核桃也是良好的欧米伽-3脂肪酸来源。
2.富含纤维的食物有助于降胆固醇:
燕麦、全谷物、大麦等全谷类食物应占每日膳食的一部分。
豆类、蔬菜和水果,如苹果、梨和胡萝卜,也富含纤维。
3.增加抗氧化物质的摄入:
蓝莓、草莓、黑莓等浆果类水果富含抗氧化剂,可以保护血管内壁。
绿叶蔬菜如菠菜和羽衣甘蓝也具有高抗氧化能力。
4.控制钠摄入以管理血压:
每天钠摄入量应控制在1500毫克以下,避免高度加工食品如快餐、罐装汤和薯片。
使用草药和香料来增加风味,而不是依赖盐。
5.选择健康脂肪:
橄榄油、鳄梨油等单不饱和脂肪酸对心血管健康有益。
尽量避免反式脂肪和过多的饱和脂肪,这些脂肪主要存在于加工食品和红肉中。
6.限制糖分摄入:
每日添加糖摄入量不应超过总热量的10%,减少甜饮料、糖果和糕点的消费。
适当的饮食调整不仅可以改善心脑血管健康,还能增强整体身体素质。定期体检和咨询专业医务人员,以制定个性化饮食方案。
