菠萝有哪些营养元素

2024-05-15
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:菠萝是一种非常健康的水果,它含有多种营养元素。菠萝具有碳水化合物、维生素C、锰等营养,具体如下:

1.碳水化合物:菠萝含有丰富的碳水化合物,每100克菠萝中大约含有13克碳水化合物。

2.维生素C:这是菠萝最富含的营养成分,100克菠萝可提供超过80%的人体日需求量。维生素C能够保护身体免受自由基的损害,并促进胶原蛋白的生成,有助于皮肤健康。

3.锰:菠萝也是一种优秀的锰来源。每100克菠萝中大约含有0.9毫克的锰,它对于骨骼生长和结缔组织形成都有着重要作用。

4.纤维素:菠萝富含纤维素,有助于稳定血糖、降低胆固醇并促进消化。

除上述主要营养元素外,菠萝还含有其他的维生素和矿物质,如维生素B6、叶酸、钾和镁等。

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