高血糖能吃什么

高血糖适合吃升糖指数低的主食、高膳食纤维的蔬菜水果、低脂肪高蛋白质的肉蛋奶和豆制品。高血糖患者要吃营养丰富的食物，在控制能量的基础上保证营养均衡。最主要的是要选择高质量的主食，多吃蔬菜水果，保证鱼肉蛋奶和豆制品的摄入量。另外，降低白米白面制作的主食的比例，将主食中的一半换成不加糖和油的全谷杂粮类主食。这样不仅可以降低主食升高血糖的速度，同时还可以增加膳食纤维的摄入。