蔡平副主任医师
江苏省中医院 骨科
1.动物内脏:如肝脏、肾脏等,含有较高的嘌呤,容易使尿酸升高。
2.海鲜:虾、蟹、贝类等也是嘌呤含量较高的食物,容易加重痛风症状。
3.肉类:猪肉、牛肉、羊肉等也富含嘌呤,建议适量食用或选择低脂瘦肉。
4.红酒:红酒中的嘌呤含量较高,容易导致痛风发作。
5.甜饮料:含有大量的蔗糖和果糖,容易使尿酸升高。
6.酵母产品:如啤酒、面包等,因为其中含有大量的嘌呤,所以痛风患者应该少食或不吃。
总之,痛风患者应该避免或限制高嘌呤食物的摄入,尽量选择低嘌呤食物,如牛奶、鸡肉、鱼类、豆类等。同时,保持良好的饮食习惯和适当的运动也有助于减轻痛风症状。
