武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.水果和蔬菜:蓝莓、草莓、猕猴桃、苹果、梨、石榴、柠檬,西红柿、胡萝卜、菠菜、花椰菜、西蓝花、豆类、鳄梨等含有丰富的纤维,维生素和抗氧化剂。
2.高纤维谷物:燕麦、糙米、全麦面包、全麦意大利面等高含纤维的谷物可以帮助减少血液中的胆固醇和甘油三酯水平。
3.坚果:杏仁、核桃、腰果、扁桃仁和花生等坚果含有健康的不饱和脂肪和纤维,可减少血液中的胆固醇和甘油三酯水平。
4.鱼类:富含omega-3脂肪酸的鱼类,例如鲑鱼、沙丁鱼或鳕鱼,可降低甘油三脂和胆固醇水平。
5.豆腐和豆制品:豆腐、黑豆、黄豆等富含健康的蛋白质、纤维和饱和脂肪较低。
请注意,虽然这些食物可以帮助降低血脂,但在改变您的饮食计划之前,请一定先咨询您的医生或营养师。
