武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
此外,莲藕还具有清热解毒、滋肝补肾、降血压等作用。因此,如果有滋阴养胃的需求,可以适量食用莲藕作为膳食中的一部分。但是,对于某些人群,如脾虚湿重、肠道易泻等,需要根据自身情况酌情食用。