吃莲藕可以滋阴养胃吗

2024-04-29
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:莲藕被认为是一种滋阴养胃的食物,适合消化不良和胃痛的人食用。莲藕富含膳食纤维、维生素、矿物质以及多种生物活性成分,如莲藕碱、莲藕皂苷等,这些成分有助于促进肠道蠕动,增加粪便体积,减少便秘发生。

此外,莲藕还具有清热解毒、滋肝补肾、降血压等作用。因此,如果有滋阴养胃的需求,可以适量食用莲藕作为膳食中的一部分。但是,对于某些人群,如脾虚湿重、肠道易泻等,需要根据自身情况酌情食用。

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