莲藕具有滋补作用吗

病情描述: 莲藕具有滋补作用吗

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吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:莲藕是一种营养丰富的食物,含有多种维生素、矿物质、膳食纤维和抗氧化剂。它具有滋补作用,可以提高身体的免疫力、促进新陈代谢、调节肠道功能等。

莲藕中含有丰富的膳食纤维和低热量,可以帮助消化和减肥,此外,莲藕还含有天然的荷叶碱,可以降低胆固醇,预防心血管疾病。同时,莲藕还含有丰富的钾、镁、铁等矿物质,可以增强体力,改善贫血。

2023-10-16