结石不能吃什么

2024-10-05
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管蔚副主任医师

江苏省人民医院 普通外科

病情分析:结石患者应避免高盐、高嘌呤和高草酸食物,以减少结石形成的风险。

1.高盐食物:摄入过多的盐会增加尿钙排泄,促进钙结石形成。每日盐摄入量不应超过2-3克。避免加工食品、腌制食品,如咸菜、火腿等。

2.高嘌呤食物:嘌呤在体内代谢产生尿酸,高尿酸可导致尿酸结石生成。限制红肉、海鲜、动物内脏等富含嘌呤的食物,每日摄取量应控制在100毫克以下。

3.高草酸食物:草酸与钙结合易形成草酸钙结石。减少菠菜、甜菜、巧克力、坚果等草酸含量高的食物摄入,每日草酸摄入量应控制在40-50毫克以内。

保持充足饮水量每日不少于2-3升,稀释尿液有助于预防结石。注意饮食均衡,适量摄取纤维素,有助于消化和新陈代谢。适当运动,避免久坐不动,促进血液循环和新陈代谢也有一定作用。

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