吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.调节血糖:桑葚叶子中含有丰富的生物活性成分,如DNJ(脱氧诺卡糖素),能够有效抑制α-葡萄糖苷酶的活性,从而减少葡萄糖的吸收,有助于控制餐后血糖水平。
2.抗氧化:桑葚叶子富含黄酮类化合物和多酚类物质,这些成分具有很强的抗氧化能力,可以清除体内自由基,减少细胞损伤,延缓衰老过程。
3.改善视力:桑葚叶子中的维生素A以及叶黄素等成分对眼睛健康有益,能够帮助保护视网膜,预防因年龄增长引起的视力下降。
4.降脂降压:通过研究发现,桑葚叶子提取物能够促进胆固醇代谢,降低血脂水平,同时其所含的钾离子可以帮助平衡体液,具有一定的降血压作用。
5.增强免疫力:桑葚叶子中含有多种维生素和矿物质,这些营养成分能够提高机体免疫功能,增强抵抗力。
6.抗炎作用:某些研究表明,桑葚叶子提取物具有抗炎特性,可用于辅助治疗各种炎症相关疾病。
以上信息表明,桑葚叶子在多方面具有积极的健康效应,适量食用对身体有益。在使用过程中需注意个体差异,尤其是有慢性病或正在服药的人群,应在专业医师指导下进行。