武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.控制体重者:脱脂牛奶的脂肪含量极低,每100毫升仅含0.1克至0.5克脂肪,热量相对较低,有助于减少总热量摄入,从而有益于体重管理。
2.心血管疾病患者:由于脱脂牛奶中几乎不含饱和脂肪,有助于维持健康的胆固醇水平,降低高血压和心脏病风险。
3.乳糖不耐受者:脱脂牛奶中的乳糖含量与全脂牛奶相似,但可选择低乳糖或无乳糖的脱脂牛奶,以避免肠胃不适。
脱脂牛奶不仅能提供充足的钙质和蛋白质,同时不会增加多余的脂肪摄入,有利于心血管健康及体重管理。