王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.每克脂肪提供约9卡路里的能量,因此计算每日脂肪摄入量时,要根据总热量需求来确定。例如,一个需要每天摄入2000卡路里的人,应摄入约44至78克脂肪。
2.饮食中的脂肪源应主要选择不饱和脂肪。这类脂肪富含在橄榄油、坚果和鱼类中,有助于改善心血管健康。
3.饱和脂肪的摄入量应保持在总热量的10%以下,尽量避免反式脂肪,因为它们会增加心脏病风险。
4.根据不同的减肥目标和身体活动量,可以适当调整脂肪摄入比例,但不宜过低,以保证基本生理功能的正常运作。
选择合理的脂肪来源和控制摄入量是减肥过程中的关键。保持适当的脂肪比例不仅有利于体重管理,还能支持整体健康。在制定或调整饮食计划时,咨询营养师以获得更为个性化的建议会更为妥善。