王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.铁在身体中主要参与血红蛋白和肌红蛋白的形成。血红蛋白负责将氧气从肺部运输到全身各处,而肌红蛋白则为肌肉组织提供氧气。充足的氧供应对维持正常代谢功能至关重要。
2.缺铁会导致贫血,表现为疲劳、乏力和运动耐力下降。缺铁性贫血可能间接影响体重管理,因为疲劳和无力感可能降低日常活动水平和锻炼的积极性。
3.成人男性每日建议铁摄入量为8毫克,成年女性为18毫克。在饮食中,瘦肉、海鲜、豆类、坚果、菠菜等食物都是良好的铁来源。过多的铁摄入可能引发健康问题,如铁过载,因此不应盲目补铁。
调整饮食结构和增加体育锻炼是更为有效的减肥策略。通过合理规划膳食并结合适度运动,可以帮助实现体重管理目标。确保铁摄入量符合身体需求是保持整体健康的重要一环。