杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.铁和草酸结合:茶叶中含有草酸,草酸能与铁结合形成草酸铁。这种结合主要影响铁的吸收效率,减少铁在肠道中的可用性,而非导致结石。
2.茶多酚影响:茶叶中的多酚类化合物也能与铁结合,进一步影响其吸收能力。这种现象对于贫血患者尤其需注意,因为长期饮用茶可能导致铁摄入不足。
3.结石形成因素:肾结石常由钙、草酸等矿物质析出形成,与铁结合问题不直接相关。结石的形成涉及尿液中的钙、草酸及尿酸浓度,以及尿液的pH值变化等复杂因素。
虽然饮茶可能会影响铁的吸收,但正常饮茶行为不会直接导致结石的产生。适量饮茶对健康有益,但特殊人群如贫血患者需注意铁摄入时间和方式。