蛋白质粉能降低胆固醇吗

2025-07-10
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魏琼主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:蛋白质粉并不能直接降低胆固醇。适量摄入蛋白质粉可以帮助改善饮食结构,提高饱腹感,并可能间接影响血脂水平。

1.蛋白质的作用:蛋白质是人体必须的营养物质之一,参与机体多个生理过程。增加蛋白质摄入有助于促进肌肉合成,提高代谢率,但其对胆固醇的影响有限。

2.饮食结构:使用蛋白质粉补充饮食时,需调整整体饮食结构。更健康的饮食结构,如增加不饱和脂肪酸摄入、减少饱和脂肪和加工食品,有利于控制胆固醇。

3.饱腹感和体重管理:蛋白质能提高饱腹感,帮助控制热量摄入,有助于体重管理。体重控制与降低胆固醇有关,超重会增加胆固醇水平的风险。

4.研究数据:一些研究表明,通过植物来源的蛋白质(如大豆蛋白)替代动物蛋白,可能对胆固醇有轻微降低作用。这是因为植物蛋白通常含有较低的饱和脂肪。

对于降低胆固醇,应关注整体饮食结构和生活方式,包括定期运动和保持健康体重,而不仅仅依赖蛋白质粉。

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