王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量与营养:100克虾的热量约为99卡路里,同时含有高质量蛋白质和多种矿物质,例如磷、钾和锌。缺乏其他营养素如碳水化合物、纤维素及部分维生素。
2.饱腹感:蛋白质能提供一定的饱腹感,但单一摄入可能导致摄取能量不足,进而影响基础代谢率和体能表现。
3.健康风险:长时间只吃虾可能对肠胃负担增加,还可能导致胆固醇水平升高,因为每100克虾中含有约189毫克胆固醇。
4.营养均衡:健康的减肥饮食应包含适量的蛋白质、脂肪和碳水化合物,以及足够的维生素和矿物质,以满足身体的全面需求。
在减肥过程中,应当均衡饮食,结合多样化的食材来获取所需营养素。同时,合理控制总热量摄入和增加适当的体育活动,有助于达到更好的减肥效果。