吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.百合银耳莲子汤:
百合具有清热润肺、宁心安神的作用。
银耳富含植物胶质,能够润燥生津。
莲子有益肾固精、养心安神的功效。
将百合10克、银耳15克、莲子20克煮沸后转小火炖煮30分钟即可。
2.黄芪鸡汤:
黄芪有补气升阳的作用,有助于提高身体抵抗力。
鸡肉富含优质蛋白质,并能增强体力。
用黄芪20克与整鸡一同炖煮约2小时。
3.菠菜猪肝汤:
菠菜中含有丰富的铁和叶酸,有助于改善贫血。
猪肝富含维生素A和铁元素,能够补血益气。
猪肝100克切片,与菠菜200克加水共煮15分钟。
4.枸杞红枣汤:
枸杞有滋补肝肾、益精明目的功效。
红枣可以补中益气,养血安神。
取枸杞20克、红枣30克,煮沸后以小火煮20分钟。
春季是万物复苏的季节,通过合理的饮食和汤品摄入,可以更好地调节身体状态,缓解春困,提高精神活力。