刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.清淡流质饮食:在腹泻初期,尤其是症状严重时,补充足够液体至关重要。这包括白开水、稀释的果汁、清汤或电解质饮料。确保摄入充足的液体以防止脱水。
2.低纤维食物:随着症状缓解,可以逐渐引入低纤维食物,如去皮土豆、白米饭和意大利面。这些食物易于消化,有助于减少肠道负担。
3.香蕉:香蕉含有钾,是一种微量营养素,有助于电解质平衡,同时其柔软的质地也容易被消化。
4.苹果酱:去皮煮熟的苹果有助于消化,并且果胶含量高,可能有助于缓解腹泻。
5.烤面包或苏打饼干:这些食物可以提供能量,且通常容易耐受,不会进一步刺激肠道。
6.熟透的蔬菜:如胡萝卜、南瓜等经过充分加热和捣碎的蔬菜,既能提供必要的维生素,又不增加肠胃负担。
7.瘦肉:鸡胸肉或鱼肉蒸熟后切细分量的小块,这些蛋白质来源可以在一定程度上帮助机体恢复。
老年人在腹泻期间需要特别注意保持水分和电解质平衡。同时,避免油腻、辛辣、高纤维及乳制品,因为这些可能会加重症状或延长恢复时间。在症状得到初步控制后,应逐渐恢复正常饮食,并继续观察身体反应。如出现严重脱水、持续性腹泻或其他异常情况,建议尽早就医。