王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.酒精本身是高热量物质:酒精每克含有约7千卡的热量,这接近脂肪的9千卡。即使饮食量减少,酒精所提供的热量仍可能超过身体需求,从而导致热量过剩并储存为脂肪。
2.饮酒会影响脂肪代谢:酒精消耗时优先于其他营养素进行代谢,阻碍了体内脂肪的正常氧化和分解,促使脂肪在体内积聚。
3.酒精影响激素水平:长期饮酒会扰乱胰岛素和皮质醇等激素的平衡,这些变化可能促进脂肪储存并增加腹部脂肪堆积。
4.酒精可能刺激食欲:酒精可能干扰饱腹感信号,使人不自觉地摄入更多热量。另外,酒精还可能影响决策能力,导致更容易选择高热量或油腻的食物。
尽管饮食摄入减少,酒精的摄入仍会显著影响体重管理和健康,降低酒精摄入量有助于控制体重和改善代谢状态。