武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.菠萝富含维生素C,每100克菠萝中约含有47.8毫克维生素C。维生素C对增强免疫系统功能有显著作用,这对疱疹患者的康复有潜在帮助。
2.菠萝中的菠萝蛋白酶是一种具有抗炎作用的酶类物质,有助于减轻炎症反应。菠萝蛋白酶也可能会导致某些人出现口腔和胃肠道的不适感,应根据个人体质决定摄入量。
3.菠萝的酸性较高,pH值通常在3-4之间,酸性食物可能刺激到已经受损或敏感的口腔和消化道黏膜。对于正在爆发期的疱疹患者,适量食用是必要的,以避免进一步刺激和不适。
疱疹患者可以吃菠萝,但要适量,并观察自身反应。如若出现任何不适症状,应立即停止食用并咨询医生。
