王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.生姜的辛辣味主要来源于其所含的姜辣素,这种成分具有抗氧化、抗炎和促进消化等作用。但对于某些胃肠道敏感的人群,生姜仍可能引发不适。
2.对于患有胃溃疡、胃酸过多或胃食管反流疾病的人,过量食用生姜可能加重症状。此类人群应慎重考虑生姜的摄入量。
3.一般健康人群适量食用生姜,并不会引起明显的不良反应。每日生姜摄入量建议控制在4克以内,以避免可能的不适感。
4.生姜也被用于缓解恶心和呕吐,尤其是在孕期和晕动病中展现出一定的效果。但孕妇在食用前应咨询医生以确保安全。
适量食用生姜通常是安全且有益的,但胃肠道敏感人群应注意控制摄入量,以免引发不适。