武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.降低血压:西瓜皮中含有丰富的硝酸盐,可以促进血管扩张,降低血压。
2.改善消化:西瓜皮含有丰富的纤维素,可以促进肠道蠕动,帮助排便,改善消化系统功能。
3.减少水肿:西瓜皮中含有天然利尿剂,可以加速体内废物和水分的代谢,减少水肿的发生。
4.抗氧化:西瓜皮中含有丰富的抗氧化剂,可以清除体内自由基,降低氧化应激损伤。
5.消炎止痛:西瓜皮中含有一种叫做枸橼酸的物质,可以缓解疼痛和炎症。
西瓜皮通常需要经过清洗、切片后才能食用,而且应该选择无农药残留的有机西瓜。如果有任何疑问或者健康问题,请咨询专业医生的意见。
