武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.增强免疫力:南瓜是一种富含维生素C和胡萝卜素的蔬菜,这些物质可以帮助增强人体免疫力,预防感冒和其他疾病。
2.促进消化:南瓜中含有丰富的纤维素,可以促进肠道蠕动,帮助消化食物,缓解便秘问题。
3.改善皮肤:南瓜中含有β-胡萝卜素,可以帮助促进皮肤细胞更新,减少皱纹和色斑,改善肌肤质量。
4.降低血糖:南瓜中的营养成分可以帮助控制血糖水平,对于糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。
总之,南瓜汤是一种营养丰富、健康的食品,适当食用可以给身体带来很多好处。