武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.养肝护肝:枸杞能够清除体内自由基,增加肝细胞活力,有助于肝脏排毒、修复和再生。
2.增强免疫力:枸杞中含有丰富的多糖类物质和β-胡萝卜素,可增强人体免疫力,促进淋巴细胞增殖和分化。
3.抗氧化:枸杞中含有类黄酮、多酚和维生素C等抗氧化成分,可以减缓衰老过程,延缓衰老。
4.提高精力和视力:枸杞中的苦味成分可以刺激神经系统,提高身体精力和兴奋度;同时,它还含有丰富的胡萝卜素,可以保护眼睛健康,改善视力。
枸杞虽然对身体有益,但并非万能的良药,不能替代正规医学治疗。在食用枸杞时,应根据自身体质适量食用,并遵循医嘱。
