山药搭配枸杞有什么功效呢

病情分析：山药和枸杞的搭配可以带来以下几个功效，包括补肾益气、养阴润燥、改善视力，其具体如下：

1.补肾益气：山药和枸杞都具有滋补肾脏、益气补虚的作用。山药中含有多种营养物质，如淀粉、蛋白质、维生素等，能够增强体力和抵抗力；而枸杞富含多种氨基酸、维生素C及矿物质，能够提高身体免疫力和抗氧化能力。

2.养阴润燥：山药和枸杞都具有养阴润燥的作用。山药含有多种黏性物质和膳食纤维，能够润肠通便、调节肠道菌群；而枸杞中含有一种叫做枸杞子多糖的物质，能够促进身体免疫系统的正常工作，保持身体的水分平衡。

3.改善视力：枸杞中的胡萝卜素和维生素A是保护眼睛的重要成分，能够预防黄斑病变、青光眼等眼部疾病，改善视力。而山药中含有一种叫做蛋白质酶抑制剂的物质，能够减少眼睛疲劳和干涩。

山药和枸杞的搭配不能过量食用，否则会引起胃肠道不适等问题。建议在保证营养均衡的基础上，适量食用。

2024-05-06