病情描述: 葡萄有哪些营养价值
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素:葡萄富含维生素C、维生素K和维生素B6等多种维生素,有助于提高免疫力,保护心脏,促进骨骼健康等。
2.矿物质:葡萄中含有丰富的矿物质,如钾、镁、铁和钙等。这些矿物质对身体机能的运作和维持有重要作用。
3.抗氧化剂:葡萄富含多种抗氧化剂,如类黄酮和多酚等,可有效抑制自由基的产生,延缓衰老,预防癌症和其他慢性疾病。
4.膳食纤维:葡萄中含有丰富的膳食纤维,可促进肠道蠕动,改善便秘,降低胆固醇水平,并减少心血管疾病的发生。
5.糖分:葡萄中含有天然的果糖和葡萄糖,易于消化吸收,为身体提供能量。
总之,葡萄是一种营养丰富的水果,具有多种健康功效,建议适量食用。
2023-06-21