吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.促进消化:荠菜中含有丰富的膳食纤维和植物酶等成分,这些成分可以促进肠道蠕动和胃液分泌,帮助消化食物。
2.缓解便秘:由于荠菜富含膳食纤维,这些纤维可以增加粪便体积并增强肠道蠕动,帮助排便,从而缓解便秘。
3.抗炎作用:荠菜中含有多种抗氧化物质和抗炎成分,可以帮助减轻肠道黏膜炎症,改善肠道健康。
4.降低胆固醇:荠菜可降低血液中的胆固醇水平,减少胆固醇在肠道中的吸收,从而预防心血管疾病发生。
荠菜是一种非常健康的蔬菜,它对人体的肠胃健康有很多好处。但如果有任何疾病或药物过敏史,请在食用前请咨询医生。